About this role
Importante empresa del sector de alimentos requiere Técnico o Tecnólogo en Química Aplicada, Tecnología de Alimentos, Tecnología Industrial, Biotecnología o carreras afines, con experiencia entre 6 meses y 1 año en cargos similares, preferiblemente en empresas del sector de alimentos, especialmente del sector cárnico, para asumir el cargo de Auxiliar de Calidad. Será responsable de apoyar el cumplimiento, seguimiento y monitoreo de los sistemas de gestión de calidad, las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y los planes de control en planta, garantizando la inocuidad, conformidad y calidad de las materias primas, los procesos y el producto terminado. Funciones Realizar inspecciones y monitoreo de las variables físico-químicas, sensoriales, peso, empaque y rotulado durante el proceso productivo. Inspeccionar y liberar materias primas, insumos y materiales de empaque de acuerdo con las especificaciones técnicas. Diligenciar y mantener actualizados los formatos, listas