About this role
Cargo: Administrador de restaurante Se requiereun(a) Coordinador(a) de Servicio responsable de liderar la operación del salón, garantizando una excelente experiencia alcliente, el cumplimiento de los estándares de servicio, el manejo eficiente del personal y el controlde inventarios, cajas y recursos del área. Técnico, Tecnólogo o estudiante de últimos semestres en Gastronomía, Administración Hotelera y Turística, Administración de Empresas o carreras afines. Se valorará formación complementaria en servicio al cliente, liderazgo o manejo de restaurantes. Funciones: -Planear, organizar, dirigir y controlar las operaciones y procedimientos de establecimientos de servicios de alimentos de acuerdo normativa. -Planear, disponer y entregar los menús en consulta con los chefs, cocineros y dietistas. -Mantener y controlar el inventario, almacenamiento y distribución de suministros y provisiones para el servicio de alimentos. -Planear, organizar y dirigir eventos especiales