About this role
Requisitos: Título Técnico de Nivel Superior o Profesional del área de Laboratorio, Química, Alimentos, Agroindustria o carrera afín. Experiencia comprobable en control de calidad y análisis fisicoquímicos de materias primas. Conocimientos sólidos en normas HACCP y Buenas Prácticas de Manufactura (BPM). Dominio de técnicas específicas de laboratorio: peróxidos, acidez, humedad, proteínas y cenizas. Funciones del cargo: Ejecutar ensayos y análisis de laboratorio para materias primas y productos (acidez, peróxido, humedad, proteínas, cenizas, entre otros). Velar por el cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad en el proceso productivo bajo normativas BPM y HACCP. Documentar resultados, mantener el registro de muestras analizadas y alertar desviaciones de calidad a la jefatura del área. Jornada Laboral: Lunes a viernes. Sueldo Líquido: $1.000.000