About this role
Vous travaillerez dans une clinique de rééducation, vous effectuez les activités quotidiennes suivantes: - Organisation et contrôle de la réception et du rangement des marchandises et produits - Planification des productions alimentaires - Contrôle du respect des procédures et de la traçabilité - Préparation des repas (dont repas à thème) dans le respect des régimes et des procédures de cuisson - Gestion et contrôle de la qualité de la présentation et de la valorisation des préparations culinaires - Gestion du service plateaux - Gestion de la relation et de la satisfaction patients lors des repas - Participation à l'amélioration continue de la qualité et de la sécurité des prestations offertes aux patients - Utilisation conforme et respectueuse du matériel - Plonge vaisselle, entretien des locaux de cuisine, des poubelles et des déchets liés à l'activité selon le plan de nettoyage et de désinfection
Type d'emploi : Temps plein, CDI Démarrage prévu: 24/08/2026
Expérience: Commis de cuisine H/F: 1 an (Requis) Permis/certification: CAP / CQP Cuisiner/ère (Requis)
Lieu du poste : En présentiel Les horaires sont : 7h30 à 17h30 ou 10h30 à 20h30, un weekend sur deux. *** lieu pas desservi par les transports en commun***