About this role
Notre agence Optineris Montluçon recrute, pour le compte de l'un de ses clients, un(e) Cuisinier (H/F)
VOS MISSIONS
- Préparer et cuisiner les plats selon les fiches techniques et les consignes du chef. - Participer à la mise en place avant le service. - Assurer les cuissons, le dressage et l'envoi des plats. - Contrôler la qualité et la fraîcheur des produits utilisés. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Gérer le stockage et la bonne conservation des denrées. - Entretenir votre poste de travail et le matériel de cuisine. - Titulaire d'un CAP Cuisine, Bac Professionnel Cuisine ou d'une formation équivalente. - Une première expérience sur un poste similaire est appréciée. - Bonne maîtrise des techniques culinaires. - Connaissance des règles d'hygiène alimentaire (HACCP). - Sens de l'organisation, rigueur et rapidité d'exécution. - Esprit d'équipe, autonomie et passion pour le métier.