About this role
De uitdaging in de procesindustrie ligt voor je klaar. Ben je geïnteresseerd in de maakindustrie en opzoek naar een positie als Procesoperator waar je binnen 2 jaar de specialist kunt worden? Dan hebben we een bijzonder boeiende vacature voor je op het Zuivelpark in Hoogeveen, waar heerlijke kazen worden vervaardigd. Hier krijg je de mogelijkheid om veel kennis op te doen en jezelf te ontwikkelen tot een expert. Benieuwd? Lees dan snel verder! Functieomschrijving: Als procesoperator draag je de verantwoordelijkheid voor het efficiënt en effectief laten verlopen van het productieproces, of dit nu vanuit de controlekamer, de productieruimte, of het magazijn is. Samen met je collega's analyseer, voorkom, en los je eventuele storingen op. Je takenpakket omvat de volgende werkzaamheden: - Voorbehandelen van melk en zorgen voor de juiste temperatuur en vetgehaltes. - Melk kort verhitten tot de gewenste temperatuur voor kaasbereiding. - Scheiden van wei-concentraat, een vloeistof die vrijkomt tijdens het productieproces. - Toevoegen van hulpstoffen en additieven tot een mengsel dat een vaste massa wordt. - Afvoeren van het mengsel, de zogenaamde wrongel, in daarvoor bestemde kaasvaten. - Volledig geautomatiseerd persen van kazen tot stevige blokken. - Pekelen van kazen om de houdbaarheid te bevorderen. Functievereisten: Om je uitstekend voor te bereiden op de rol van Procesoperator, investeren we aanzienlijk in een uitgebreid inwerktraject. Met begeleiding en vertrouwen stimuleren we je groei, zodat je een specialist wordt in het produceren van overheerlijke kazen. Ons doel is dat je met plezier naar je werk gaat. Wat breng jij nog meer mee?- Een mbo-diploma, bij voorkeur in een technische richting. - Je bent een echte aanpakker die graag samenwerkt met het team. - Waardering voor eigen initiatief en ondernemerschap. Herken je jezelf hierin? - Het vermogen om vlot te schakelen tussen verschillende afdelingen en lijnleiders. Arbeidsvoorwa