About this role
KUHAR, poskusno delo 6 mesecev, Nedoločen čas , polni delovni čas, 40, -PRIPRAVLJANJE ŽIVIL TER KUHANJE OBROKOV IN DIETNIH OBROKOV PO NAROČILU, - STREŽBA HRANE, - SKRB ZA KAKOVOSTNO IN NEOPOREČNO PRIPRAVLJENO HRANO, - ČIŠČENJE POSODE, PRIPOMOČKOV IN PROSTOROV ZA PRIPRAVO HRANE, - PRIPRAVA OBROKOV ZA SERVIRANJE IN DOSTAVO TER KONČNA KONTROLA PRED IZDAJO OBROKOV, - GOSPODARNO RAVNANJE Z DELOVNIMI SREDSTVI, - PO POTREBI VODENJE IN ORGANIZACIJA DELA V IZMENI, - SODELOVANJE PRI NABAVI MATERIALA IN IZDELKOV, - VODENJE POTREBNE GOSTINSKE IN PROIZVODNE DOKUMENTACIJE, - UPOŠTEVANJE PRAVIL OZ. ZAHTEV ZDRAVSTVENE INŠPEKCIJE ZA PRIPRAVO VZORCEV HRANE, - IZVAJANJE HIGIENSKEGA REŽIMA V IZMENI, - IZVAJANJE VSEH NALOG, KI JIH NALAGA HACCP SISTEM, - DELA PO NAVODILU PREDSTOJNIKA/ZASTOPNIKA USTANOVE ALI DRUGE POOBLAŠČENE OSEBE., , dvoizmensko