About this role
Olivia i Bodø har et ledig vikariat som restaurantsjef! Dette er ikke en vanlig lederjobb. Her blir du ikke bare leder, du blir en kulturbærer, motivator og drivkraften bak at gjester og ansatte går hjem med et smil. Arbeidskulturen vår er verdibasert. Vi preges av en sterk fellesskapsfølelse, samt stolthet over å ha etablert oss som noen av Norges mest populære restauranter. Verdiene våre er fremoverlent, lidenskapelig, uformell og profesjonell. Dette kjennetegner hva vi ser etter hos nye medarbeidere, måten vi jobber på, og hvordan vi ønsker å oppfattes av gjestene våre. Vi bruker verdiene våre aktivt, så for å trives hos oss, er du avhengig av å kjenne deg igjen i disse. Hva du kan forvente hos oss: • Lønnsledende betingelser hvor du kan påvirke egen lønn med gode resultater • Et av de mest spennende lederansvarene i bransjen • Karriere i en organisasjon som stadig vokser og utvikler seg • Et unikt samhold preget av samarbeid, stolthet og vennskap • Mulighet til å bygge en arbeidsplass der folk elsker å jobbe, og hvor gjester elsker å være Dine viktigste oppgaver er: • Lede driften og sørge for høy kvalitet på både service og resultater • Bygge og utvikle et sterkt team gjennom rekruttering, opplæring og coaching • Sørge for topp gjesteopplevelser - hver dag • Følge opp KPI’er: gjestetilfredshet, medarbeidertilfredshet, ATV og personalkost • Være synlig i restauranten - du leder best når du er tett på pulsen Hvem vi ser etter: • Du har ledererfaring, helst fra restaurant eller hotell • Du trives i høyt tempo og motiveres av å skape resultater • Du er menneskekjær, inkluderende og er flink til å bygge kultur • Du er både strukturert og fleksibel, og ser løsninger fremfor problemer • Du er et ja-menneske med energi, pågangsmot og lidenskap for service Dette er jobben for deg som vil ha en stor lederrolle i en av Norges mest ikoniske restaurantkjeder – med fullt eierskap til både mennesker, gjester og resultater. Restaurantsjef rapporterer til daglig leder. Klar for å ta utfordringen? Søk nå, vi rekrutterer fortløpende! Om arbeidsgiveren: Olivia åpnet dørene for første gang i 2006 på Aker Brygge i Oslo, med en ambisjon om å tilby de beste smakene fra Italia. Menyen som er kjernen i alle Olivia-restaurantene er steinovnsbakt, tynn, sprø pizza, klassiske pastaretter og antipasti. Vi tilbyr de beste italienskproduserte råvarene og vin fra mindre, familiedrevne produsenter i Italia. Alle Olivia-restaurantene er unike og inspirert av våre italienske favorittbyer, og i restaurantene våre vil du føle deg hjemme, og fremdeles kunne drømme deg bort til Italia. Du finner oss både i Norge, Sverige og i Finland.