About this role
Empresa de expendio a la mesa de comidas preparadas requiere para su equipo de trabajo COCINERO: Desde bachiller, experiencia mínima de dos años en el cargo, conocimiento en manejo y cocina de pescados y mariscos, buena actitud, compromiso, buena comunicación, trabajo en equipo. Sus funciones son: Preparación de alimentos con especialidad en pescados y mariscos Verificar el estado y calidad de la materia prima. Colaborar y mantener una comunicación efectiva con los auxiliares de cocina. Elaborar recetas siguiendo nuestro recetario establecido. Mantener el orden y aseo en el puesto de trabajo. Realizar inventarios y gestionar las adquisiciones diarias de insumos de cocina. Experiencia previa en cocinas especializadas en pescados y mariscos. Conocimientos en manejo de inventarios de cocina. Horario: Domingo a domingo con un compensatorio de lunes a viernes de 10:30 am a 6:00 pm fines de semana de 10:00 am a 7:00 pm Tipo de contrato: Indefinido Salario: $ 2.000.000 + desayuno + a