ADMINISTRADOR/A RESTAURANTE @ CAJA DE COMPENSACIÓN FAMILIAR COMFENALCO SANTANDER

Importante empresa requiere para su equipo de trabajo ADMINISTRADOR/A DE RESTAURANTE que cumpla con las siguientes características: NIVEL DE FORMACIÓN: bachiller. EXPERIENCIA: mínimo 12 meses en cargos afines. HORARIO: domingo a jueves de 4:00 pm a media noche; viernes y sábado de 4:30 pm a 1:00 am; Cuenta con un día compensatorio entre semana. SALARIO: $ 1.750.905 + Aux de transporte $ 249.095 + beneficios de ley + bono no salarial de $ 400.000. TIPO DE CONTRATO: término fijo. FUNCIONES: -Reporte novedades de horas de personal. -Habilidades ofimáticas. -Atender proveedores. -Manejo de personal. -Administrar la operación diaria del restaurante: apertura/cierre, coordinación de turnos, servicio, cocina y despacho. -Hacer requisiciones de mercancía, asegurar niveles adecuados de inventario, rotación, almacenamiento y organización. -Controlar y verificar inventarios (entradas/salidas), mermas, desperdicios y cumplimiento de porcionamiento/recetas (si aplica). -