About this role
Planificar, coordinar y supervisar todas las actividades culinarias del área de cocina, garantizando la preparación de alimentos con altos estándares de calidad, inocuidad, presentación y eficiencia, asegurando el cumplimiento de las normativas vigentes y la satisfacción de los clientes y usuarios. Certificado por competencias (experiencia)-Técnico, tecnólogo o profesional en Gastronomía, Cocina