About this role
Importante empresa requiere para su equipo de trabajo Ayudante de Cocina, con minimo 1 año de experiencia en procesos de preparación y manipulación de alimentos. Requisitos: Conocimientos en procesamiento y manipulación de alimentos. Funciones: -Realizar el prealistamiento de la materia prima (picado, mezcla y pesaje) requerida para las producciones programadas. -Preparar los alimentos de acuerdo con la planificación establecida por el Jefe de Producción. -Empacar al vacío las preparaciones terminadas, cumpliendo con la presentación y el gramaje establecidos. -Realizar la entrega, debidamente contada y documentada, de las producciones diarias al área de almacén. -Cumplir con las normas de higiene, inocuidad y manipulación de alimentos durante el desarrollo de sus labores. -Desempeñar funciones afines.