About this role
L'agence SYNERGIE Armentières recrute, pour l'un de ses clients un Boucher F/H.Sous la responsabilité du chef boucher, vous assurez la mise en rayon et la découpe des viandes. Vos missions : - Elaboration de spécialités bouchères - Présentation (viandes, charcuterie, volaille en rayon) -Découpe - Conditionnement des viandes - Conseil client Votre profil : Vous disposez idéalement d'un CAP Boucherie ou d'une expérience équivalente en grande distribution. Vous êtes rigoureux(se), impliqué(e) et polyvalent(e). Taux horaire : Selon expériences Vendre des produits ou services - Entretenir un poste de travail - Sélectionner une bête auprès d'un producteur - Transmettre les techniques du métier à son équipes, ses collègues - Contrôler la qualité d'un produit - Préparer des plats traiteurs - Suivre l'état des stocks - Nettoyer du matériel ou un équipement - Conditionner des pièces de viande et des spécialités bouchères - Maîtriser les différents outils et machines de découpe (couteaux, scies, couperets, hachoirs, machines à scier...) - Boucherie - Découpe de viande - Origine des produits et leurs propriétés - Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Stockage de produits alimentaires Attention - Capacité à faire preuve de professionnalisme - Orientation client - Polyvalence - Rigueur - Aisance relationnelle Vos avantages Synergie: +10% IFM + 10% CP, CSE Synergie, Prime Participation + CET à 6%, Aides et Services (Mutuelle - Logement - Garde d'enfants...)