About this role
Notre agence INTERIM NATION SAUJON recherche actuellement pour un client de la grande distribution, UN BOULANGER H/F pour venir en renfort dans une grande surface.Mission en intérim - basée sur le pays Royannais.MISSIONS :Vous aurez pour missions de :Réaliser la pâte à pain quotidiennement ;Régler les outils de production : four, pétrin... ;Procéder au pétrissage de la pâte ;Laisser fermenter la pâte le temps nécessaire ;Façonner les pâtons de pain selon la finalité souhaitée : baguette, miche...