About this role
Nous recherchons deux Chefs de cuisine passionnés et expérimentés pour rejoindre notre équipe et sublimer l'art de la gastronomie thaïlandaise.
Vos Missions : Préparer et cuisiner des plats thaïlandais authentiques dans le respect des recettes et des normes d'hygiène.
Assurer la mise en place et la gestion du service de cuisine.
Garantir la qualité constante des plats envoyés en salle.
Profil Recherché : Diplôme : Titulaire d'un diplôme ou d'une certification en cuisine (CAP/BEP, Licence ou équivalent).
Expérience : Expérience significative et réussie en cuisine thaïlandaise.
Compétences : Excellente maîtrise des techniques culinaires thaïes, des saveurs, des épices et des produits traditionnels.
Savoir-être : Rigoureux(se), organisé(e) et doté(e) d'une excellente résistance au stress pour travailler efficacement sous pression lors des coups de feu.
Permis de conduire : Permis B indispensable (capacité à conduire) pour pouvoir effectuer du réassort des produits en cas de rupture exceptionnelle.