About this role
Au sein de l'atelier de fabrication, vous participez à la transformation des produits de charcuterie :
Préparation et transformation des viandes, découpe, dégraissage. Fabrication des spécialités de charcuterie selon les méthodes de l'entreprise. Préparation des saucisses, boudins, etc... Manutention et alimentation des postes de production. Respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité. Nettoyage et entretien de votre poste de travail.Pour en savoir plus cliquez ici : Cliquez ici