About this role
Notre client, acteur majeur de la restauration collective, recherche un Second de cuisine autonome en collectivité pour rejoindre leurs équipes sur leur site de GUAINVILLE pour une mission du 12 au 31/08/2026
À propos de la mission
En tant que Second de Cuisine, vous contribuez à la préparation et à la production des repas en respectant les menus préétablis et les normes d'hygiène. Vous assurez la mise en place, le service, le rangement et le nettoyage dans le respect des standards de qualité et de sécurité. Autonome et rigoureux, votre rôle est essentiel pour garantir la satisfaction des convives.
Profil recherché
- Titulaire d'un CAP/BEP Cuisine - Première expérience en restauration collective appréciée - Connaissance des textures modifiées - Bonne connaissance des règles HACCP - Rapide, organisé(e) et rigoureux(se) - Apprécie le travail en équipe - Sens du service et de la qualité
- Expérience : Au moins 1 an - Aucun certificat requis