About this role
Votre mission : Faire du rayon FL la vitrine fraîcheur de notre magasin. Rattaché à la direction, vous gérez le rayon le plus dynamique du magasin en toute autonomie : Commerce : Vous assurez une tenue de rayon irréprochable (théâtralisation, fraîcheur, saisonnalité). Vous garantissez que l'étal donne envie aux clients dès l'entrée du magasin. Gestion : Expert des chiffres, vous pilotez vos marges, gérez vos stocks au cordeau et luttez activement contre la démarque (casse). Vous passez les commandes en anticipant les volumes. Management : Vous animez votre équipe (mise en rayon, rotation des produits, tri) et organisez les plannings en fonction de la charge de travail (réception camions). Votre profil : Homme/Femme de terrain, vous n'avez pas peur de commencer tôt le matin. Vous connaissez parfaitement la saisonnalité des produits.