About this role
ERVAREN PIZZAIOLO Category: Kitchen Type: Full Time Location: Utrecht Als Pizzachef ben je niet zomaar een kok: jij bent een maestro in het creëren van geluksmomenten bij elke hap van jouw versgebakken pizza. Samen met de Sous Chef en Chef-kok ben je de drijvende kracht achter onze smaakvolle pizza's. Jij volgt onze recepten tot in de puntjes en bewaakt met trots de werkwijze van Vegitalian. De keuken voelt als jouw tweede thuis, maar je geniet ook van de interactie met gasten. Jouw werkplek bevindt zich namelijk in het kloppende hart van het restaurant, waar alle ogen gericht zijn op jouw meesterlijke pizzaskills. In de tussentijd door zorg je ervoor dat alle overheidsvoorschriften op het gebied van hygiëne en HACCP worden nageleefd. Je werkt nauw samen met de andere keukenafdelingen, de supervisors en de locatiemanager om ervoor te zorgen dat de bedrijfsvoering vlekkeloos en winstgevend verloopt. Daarnaast ben je verantwoordelijk voor het inwerken en opleiden van (nieuwe) Pizzaiolo's, zodat zij jouw passie kunnen delen en ervaren. Binnen deze functie krijg je de uitzonderlijke kans om ons merk en het concept echt tot leven te brengen. Met jouw culinaire flair geef je vorm aan onze waarden en DNA, waardoor je een krachtig en onvergetelijk merk op de kaart zet. Je hecht waarde aan het betrekken van jouw collega's en bent vastbesloten om een inclusieve werkomgeving te creëren, waarin groei en nieuwsgierigheid centraal staan. WAT MAAKT JOU DE IDEALE PIZZAIOLO? - Je beschikt over minstens 1 jaar relevante werkervaring in diverse keukens. - Je hebt een ware passie voor eten en zit boordevol kennis over de producten die we gebruiken. - Je voelt je helemaal in je element in de bruisende en levendige sfeer van een restaurantkeuken. - Je beheert de basis kooktechnieken. - Je hebt een proactieve instelling en streeft voortdurend naar verbetering. - Je voelt je thuis in een ambitieuze en informele werkomgeving met collega's van over ...