About this role
Als Assistent Bedrijfsleider zorg jij er samen met het team voor dat de dagelijkse operatie soepel verloopt en dat iedere gast kan rekenen op een uitstekende ervaring. Je bent zichtbaar op de vloer, ondersteunt de Bedrijfsleider en draagt actief bij aan een prettige werksfeer en een hoog serviceniveau. Daarnaast ben jij verantwoordelijk voor: - Het motiveren, begeleiden en ondersteunen van het team en zorgen voor een positieve werksfeer; - Het fungeren als aanspreekpunt voor medewerkers en gasten, waarbij je leidinggeven combineert met gastvrijheid; - Het ondersteunen van de Bedrijfsleider bij de dagelijkse aansturing en het bewaken van de kwaliteit van de operatie; - Het coachen, trainen en ontwikkelen van teamleden en bijdragen aan een efficiënte personeelsplanning; - Het ondersteunen bij voorraadbeheer, inkoop en het behalen van de operationele en financiële doelstellingen.