About this role
Axivate Horeca logo Floormanager - Op locatie - - Utrecht , Utrecht , Nederland - € 2.750 - € 3.100 per maand - De Markt Wie zijn wij? Midden in de levendige Drieharingstraat vind je Restaurant De Markt, waar de Italiaanse keuken tot leven komt in een warme en moderne sfeer. Hier geniet je van huisgemaakte pasta's, knapperige houtovenpizza's en smaakvolle antipasti, bereid met eerlijke ingrediënten en veel liefde voor het vak. Of je nu binnen dineert of plaatsneemt op het gezellige terras, bij De Markt proef je de authentieke smaken van Italië in het hart van Utrecht. Elke maaltijd voelt als een mini-vakantie in Toscane. Zie jij jezelf al deel uitmaken van ons team? Wat ga je precies doen? Als Floormanager ben jij het aanspreekpunt voor zowel gasten als je team en zorg je dat alles op de vloer soepel verloopt. Met jouw leidinggevende kwaliteiten, gastvrije houding en oog voor detail creëer je een ontspannen en professionele sfeer waarin gasten volop kunnen genieten van pure smaken en mediterrane gastvrijheid. Of het nu gaat om het coachen van je team, het begeleiden van een mooie wijnsuggestie bij een gerecht, of het bewaken van de servicekwaliteit, jij zorgt ervoor dat zowel gasten als collega's zich gezien, gehoord en ondersteund voelen. - Je werkt samen met je team in de bediening (opnemen van bestellingen, serveren van wijnen en gerechten, afmaken van de gerechten aan tafel, opmaken van de rekening en afrekenen met gasten, e.d.) - Je geeft daarnaast ook leiding aan de medewerkers bediening (motivatie en inzet medewerkers, verlof en planning werkroosters, mede selecteren van nieuwe collega's) - Je begeleid, stimuleert en coacht medewerkers in het werk en voert gesprekken over functioneren en maakt ontwikkelafspraken - Je ziet toe op de voortgang en uitvoeringskwaliteit van de werkzaamheden en vangt vragen en of klachten van klanten op en handelt deze af - Je zorgt dat de kwaliteit van het werk hoog is en dat alle Ar...