About this role
Assistent Horecamanager Ben jij het geheime ingrediënt in onze keuken? Iemand die energie krijgt van verse foodconcepten, gastvrijheid ademt en teams weet te verbinden op een dynamische werkvloer? In onze Foodmarkt draait alles om beleving, kwaliteit en samenwerken. Van vers bereide pizza's en rijk belegde broodjes tot dagverse sushi, Aziatische maaltijden en gerechten uit ons foodcafé; samen zorgen wij iedere dag voor de ultieme foodbeleving voor onze gasten. Ben jij de fulltime Assistent Horecamanager waar wij op zoek zijn? Over Jumbo Koornneef Jumbo Koornneef is een ambitieus familiebedrijf dat elke dag opnieuw streeft naar de beste foodbeleving voor haar gasten. Met acht winkels en ambitieuze uitbreidingsplannen blijven wij bouwen aan supermarkten waar vers, lokaal en beleving centraal staan. Wij staan bekend als dé vers supermarkt van de regio, met het grootste lokale assortiment, de vriendelijkste medewerkers en scherpe aanbiedingen. Wat ga je doen? Als Assistent Horecamanager ondersteun je de Horecamanager bij het dagelijks aansturen van het Foodcafé en de verschillende verskeukens binnen onze Foodmarkt. Samen zijn jullie verantwoordelijk voor een soepel draaiende horecaomgeving waarin kwaliteit, gastvrijheid en foodbeleving centraal staan. Jij bent een zichtbaar aanspreekpunt op de werkvloer en neemt, waar nodig, de leiding zodat de dagelijkse operatie altijd goed blijft verlopen. Je staat daarbij niet aan de zijlijn, maar er juist middenin. Je werkt actief mee in de verschillende keukens en het foodcafé en steekt graag zelf de handen uit de mouwen. Door zelf mee te draaien weet je wat er speelt binnen de teams, ervaar je de processen van dichtbij en zie je waar kansen liggen om samenwerking, kwaliteit en gastbeleving continu te verbeteren. Samen met de Horecamanager werk je aan de verdere ontwikkeling van de teams en het optimaliseren van werkprocessen binnen de keukens en het foodcafé. Je bewaakt de presentatie, vers...