About this role
Bar supervisor Van der Valk Hotel Maastricht-Maas | Horeca / Toerisme / Recreatie| Maastricht | 24-38 uur | MBO - HBO | 2550 / 2800 Van der Valk Hotel Maastricht-Maas Horeca / Toerisme / Recreatie Maastricht 24-38 MBO - HBO Ben jij een ervaren bartender met leidinggevende skills én een passie voor kwaliteit? Dan zijn wij op zoek naar jou. Als bar supervisor ben jij de spil van onze hotelbar. Je bent niet alleen verantwoordelijk voor het bereiden van dranken maar vooral voor het aansturen, ontwikkelen en verbeteren van de volledige barwerking. We zoeken iemand die verder kijkt dan alleen cocktails maken en die ownership neemt over het geheel. Wat ga je doen? - Het concept implementeren en een fantastische hotelbar neerzetten; - Uitwerken van de drankenkaart en het creëren van een cocktail menu; - Trainen en aansturen van collega's; - Meedraaien op de werkvloer; - Verantwoordelijk voor inkoop en voorraadbeheer; - Bewaken van kwaliteit, service en snelheid; - Toezien op hygiëne en werken volgens HACCP-richtlijnen. Wat bieden wij? Als bar supervisor krijg jij op basis van 38 uur per week: - Een salaris tussen € 2550,- bruto en € 2800,- bruto per maand, gebaseerd op ervaring; - Een dienstverband vanaf 24 uur per week; - Deze functie is ook beschikbaar op oproepbasis: ben jij minimaal 20 uur per week beschikbaar dan kun je deze functie ook naast je studie doen; - Reiskosten vergoeding vanaf 10 km; - Een rooster waarbij je voornamelijk werkt in de avond uren waardoor je overdag vrij bent; - Een verantwoordelijke en afwisselende functie; - Ruimte voor eigen inbreng en creativiteit binnen een gestructureerde omgeving; - Een hecht team van collega's om mee te sparren; - Werken in een ambitieus en professioneel team; - Je rooster is altijd 3 weken van tevoren bekend; zo kun je goed vooruit plannen; - Voor € 85,- inclusief ontbijt overnachten bij alle Valk Exclusief hotels; - 20% personeelskorting in onze Valk Exclu...