About this role
Independent Recruiters Maastricht €3.500 - €4.500 32 - 40 uur MBO Vandaag Chef-Kok | Exclusief Hotel & Landgoed Independent Recruiters Salaris €3.500 - €4.500 Uren 32 - 40 uur Dienstverband Vast Werk locatie Maastricht Opleidingsniveau MBO Branche Horeca Functieomschrijving Ben jij een Chef-Kok met passie voor gastronomie, natuurlijk leiderschap en een scherp oog voor kwaliteit? Dan is dit jouw kans om leiding te geven aan een veelzijdige keuken op een bijzondere locatie waar culinaire beleving, gastvrijheid en evenementen samenkomen. Als Chef-Kok stuur je het keukenteam aan, bewaak je de kwaliteit en zorg je ervoor dat alles, van verfijnde diners tot grootschalige banqueting, perfect is georganiseerd. Met jouw enthousiasme, vakkennis en coachende leiderschap inspireer je jouw team om iedere dag het beste uit zichzelf te halen en gasten een onvergetelijke culinaire ervaring te bieden. Klinkt dit als jouw volgende uitdaging? Wat ga je doen? - Leidinggeven aan een ambitieus keukenteam en creëren van een inspirerende werkomgeving waarin talent kan groeien; - Verantwoordelijk voor de culinaire invulling van diners, banqueting en uiteenlopende evenementen; - Bouwen aan teamontwikkeling, vakmanschap en een sterke samenwerking binnen de keuken; - Waarborgen van kwaliteit, gasttevredenheid en een soepel georganiseerde dagelijkse operatie; - Actief bijdragen aan vernieuwing, optimalisatie en de verdere ontwikkeling van het culinaire aanbod. Wie ben jij? - Je hebt ervaring in een leidinggevende keukenfunctie, bij voorkeur binnen de hotellerie of een vergelijkbare hospitalityomgeving; - Je hebt ervaring met banqueting, evenementen en het aansturen van een keuken binnen een grotere organisatie; - Je bent financieel onderlegd en stuurt actief op foodcost, rendement en een efficiënte inzet van middelen; - Je bent een inspirerende leider die medewerkers weet te motiveren, ontwikkelen en verbinden; - Je beschikt over ste...