About this role
Anne&Max Haarlem + 3 Locaties Wat is vereist? - Mbo werk- en denkniveau - Minimaal 1 jaar horeca-ervaring - Anderen kunnen motiveren en aansturen - Goed leiding kunnen geven en overzicht kunnen houden - Resultaatgericht en empathisch - Goede beheersing van de Nederlandse taal, zowel in woord als geschrift Wat krijg je? - €2.419,75 - €2.929,52 bruto p/m (exclusief vakantietoeslagen) - 24 tot 38-urige werkweek - 25 vakantiedagen (op basis van fulltime dienstverband) - Fooi, personeelskorting en regelmatig bedrijfsuitjes - Interne en externe opleidingsmogelijkheden Wat doe je? - 75% Meewerken met en trainen van personeel - 5% Toezicht houden op hygiënelijsten - 10% Administratie (roosters maken, interne nieuwsbrief schrijven e.d.) - 10% Bestellingen plaatsen en controleren Als Assistent Bedrijfsleider ben je samen met de Bedrijfsleider verantwoordelijk voor alle taken die zorgen voor een goedlopende vestiging van Anne&Max. Je creëert een goed opgeleid team en zorgt voor uitstekende gastvrijheid, het naleven van hygiëneregels en een goede kwaliteit van het eten en drinken. Om dit te kunnen waarborgen en overzien, werk je mee op de vloer en ben je zowel in de keuken, achter de bar en in de bediening inzetbaar. Het team waar je in werkt varieert in omvang per vestiging, maar bestaat uit de Bediening, Afwassers, Barista's en Keukenmedewerkers. De eigenaar van het filiaal is jouw directe leidinggevende. Als Assistent Bedrijfsleider ben je samen met de Bedrijfsleider verantwoordelijk voor alle taken die zorgen voor een goedlopende vestiging van Anne&Max. Je creëert een goed opgeleid team en zorgt voor uitstekende gastvrijheid, het naleven van hygiëneregels en een goede kwaliteit van het eten en drinken. Om dit te kunnen waarborgen en overzien, werk je mee op de vloer en ben je zowel in de keuken, achter de bar en in de bediening inzetbaar.< Je werkt nauw samen met de Bedrijf...