About this role
België [email protected] +31 (0) 418 58 19 95 Regio slager - Regio Oost Nederland 32 - 40 uur Regio Oost Nederland Ben jij een vakman die houdt van afwisseling? Voor de Regio Oost Nederland zijn wij op zoek naar een enthousiaste Regio Slager. In deze veelzijdige functie combineer je het werken in onze moderne centrale slagerij in Vuren met het ondersteunen van verschillende Sligro-slagerijen binnen jouw regio. Geen week is hetzelfde en juist dát maakt deze functie zo leuk. Wie zijn wij? Slagerijen Kaldenberg is een ambachtelijk familiebedrijf dat is gespecialiseerd in het verwerken van kwaliteitsvlees voor horeca, grootverbruik en de institutionele markt. Als Verspartner van Sligro Food Group vind je de Kaldenberg slagerijen en vleesproducten terug bij Sligro en Sligro-ISPC filialen in Nederland en België en bij de bezorgservices van Sligro Food Group. Wat ga jij doen als Regio Slager? Als Regio Slager werk je twee à drie dagen per week vanuit onze centrale slagerij in Vuren. De overige twee à drie dagen ondersteun je verschillende Sligro-slagerijen binnen Regio Oost Nederland. De exacte invulling stemmen we af op jouw woonplaats, ervaring en de behoefte van onze filialen. Hierdoor zorgen we ervoor dat jij op de juiste locaties wordt ingezet en jouw vakkennis optimaal kunt benutten. Daarnaast deel jij jouw vakkennis met collega's, springt bij waar nodig en zorgt ervoor dat onze klanten iedere dag kunnen rekenen op de kwaliteit waar Kaldenberg voor staat. Je werkzaamheden bestaan onder andere uit: - Uitbenen, portioneren en verwerken van vlees. - Bereiden en presenteren van ambachtelijke vleesproducten. - Ondersteunen van collega's in verschillende Sligro-slagerijen. - Bewaken van kwaliteit, hygiëne en voedselveiligheid. - Adviseren en ondersteunen van collega's waar nodig. - Zorgen voor een nette, veilige en georganiseerde werkplek. Wat verwachten wij van jou? Je hebt ervaring met het verwerken van rund-, kalfs-, lams...