About this role
Zakres obowiązków: Przygotowanie komór wędzarniczych oraz surowca do procesu wędzenia. Obsługa maszyn i urządzeń wędzarniczych (nadzór nad temperaturą, wilgotnością i czasem wędzenia). Kontrola jakości wyrobów na każdym etapie obróbki termicznej. Dbanie o czystość i porządek na stanowisku pracy zgodnie z normami sanitarnymi (HACCP). Wymagania: - wykształcenie: podstawowe - dodatkowe - pozostałe: Mile widziane doświadczenie na podobnym stanowisku w branży mięsnej, Znajomość technologii wędzenia i obsługi komór wędzarniczych lub chęć do nabycia nowych kwalifikacji, Gotowość do pracy w systemie zmianowym, Aktualna książeczka do celów sanitarno-epidemiologicznych (lub gotowość do jej wyrobienia), Dokładność, sumienność i odpowiedzialność za powierzony towar, Sposób aplikowania: - bezpośrednio do pracodawcy - wymagane dokumenty: cv - języki aplikowania: polski Przeznaczone wyłącznie dla osób zarejestrowanych w urzędzie pracy: NIE