About this role
Zakres obowiązków: Przygotowywanie składników: mycie, obieranie, krojenie warzyw, owoców i mięsa. Wsparcie kucharza: pomoc w bieżącym przygotowywaniu potraw iie i wydawaniu dań. Porządek i czystość: zmywanie naczyń, sprzątanie stanowiska pracy oraz dbanie o czystość sprzętów. Higiena i normy: przestrzeganie zasad HACCP oraz czystości w kuchni. Wymagania: - wykształcenie: zasadnicze zawodowe - konieczne - pozostałe: Bistro Wszystkiego Dobrego Wymagania: Badania sanitarne: aktualne badania do celów sanitarno-epidemiologicznych (dawna książeczka sanepidowska). Dyspozycyjność: gotowość do pracy w systemie zmianowym oraz w weekendy. Doświadczenie: na podobnym stanowisku lub wykształcenie w tym kierunku. Praca z nożem: podstawowa sprawność w krojeniu, obieraniu i szatkowaniu składników. Higiena pracy: znajomość podstawowych zasad czystości i bezpieczeństwa w gastronomii (HACCP). Sposób aplikowania: - bezpośrednio do pracodawcy - wymagane dokumenty: cv - języki aplikowania: polski Przeznaczone wyłącznie dla osób zarejestrowanych w urzędzie pracy: NIE