About this role
Das Schlosshotel Ischgl *****S steht für höchste Qualität, exzellenten Service und ein stilvolles Ambiente im Herzen der Tiroler Alpen. Als Teil unseres engagierten Teams gestalten Sie unvergessliche Urlaubsmomente für unsere Gäste. Wir suchen: 2 Chefs de partie (m./w.) ¿ Chef_in de Partie Saisonstelle - Wintersaison 2026/2027 in einem renommierten Hotelbetrieb ¿ Beginn & Beschäftigungsausmaß 03.11.2026 bis 02.05.2027 Vollzeit 6-Tage-Woche ¿ Tätigkeiten * Erledigung notwendiger Vorbereitungsmaßnahmen (Mise en place) * Herstellung und Zubereitung der Speisen auf dem jeweiligen Posten * Warenannahme sowie Prüfen der Liefermengen und Qualität unter Einhaltung der HACCP-Richtlinien * Reinigung und Pflege aller Arbeitsmittel ¿ Anforderungen * Abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie * Erfahrung in einer vergleichbaren Position * Bereitschaft zur Übernahme von Verantwortung und Weiterentwicklung * Teamfähigkeit und strukturierte Arbeitsweise * Speisen zubereiten ¿ Wir bieten * Garantiert qualitätsvolles, professionelles Arbeiten in einem 5-Sterne-Superior-Hotel * Sehr gute Bezahlung bei einer 6-Tage-Woche * Abwechslungsreiches und spannendes Arbeitsumfeld * Professionelles und familiäres Arbeitsklima in einem engagierten Team * Geregelter Dienstplan im Voraus für optimale Freizeitplanung * Beste Aufstiegschancen und Karrieremöglichkeiten * Kostenlose Unterkunft im eigenen Mitarbeiterhaus und Verpflegung (auch an freien Tagen) * Flexible Arbeitszeiten * Friends- & Family-Raten für Hotelübernachtungen * Stark ermäßigter Saison-Skipass für das Skigebiet Ischgl/Samnaun * Zahlreiche Benefits sowie Freizeit- und Weiterbildungsmöglichkeiten im gesamten Paznaun mit der Paznaun-Ischgl CREW Card ¿ Hinweis zur Entlohnung Das gesetzlich vorgeschriebene Mindestentgelt bezieht sich ausschließlich auf den Brutto-Basiswert der gesetzlichen Normalarbeitszeit. Überstundenzuschläge sowie die Vergütung für einen 6. Arbeitstag sind darin nicht enthalten und werden zusätzlich abgegolten. ¿ Arbeitsort Dorfstraße 85, 6561 Ischgl, Tirol ¿ Kontakt & Bewerbung Schlosshotel Ischgl *****S Ansprechperson: Julia Ludwig ¿ [email protected] ¿ www.schlosshotel-ischgl.com Das Mindestentgelt für die Stellen als Chefs de partie (m./w.) beträgt 2.500,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung.