About this role
Dein Job in Hintertux im Zillertal - Arbeiten, wo andere Urlaub machen! Wir sind ab sofort auf der Suche nach Verstärkung in unserem Team: 2 Souschef (m./w./d.) Du bist der starke Partner von unserem Küchenchef und hältst die Küche in Bewegung. Planung, Kontrolle und kreative Unterstützung liegen in deinen Händen. Du bist ein Organisationstalent und unterstützt gerne, wo du gebraucht wirst? Werde unser Sous Chef! deine Aufgaben: * Koordination und Unterstützung des Küchenteams - du hältst den Laden am Laufen, selbst wenn mal ein Ei daneben geht * Sicherstellung der hohen Qualität unserer Speisen - und ja, auch der letzte Brösel auf dem Teller zählt * Warenbestellung und Kontrolle - weil frische Zutaten nicht von selbst in die Küche hüpfen * Einarbeitung und Schulung neuer Teammitglieder - Geduld und Humor sind hier gefragt * Unterstützung bei der Erstellung der Speisekarte - bring deine besten Ideen mit, aber lass uns bitte keine Pizza Hawaii diskutieren Anforderungen, dein Profil: * eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch_Köchin - hier kommt's auf die Grundlagen an * Erfahrung in einer ähnlichen Position - es ist gut, wenn du weißt, was ein "Sous" in "Souschef" bedeutet * Organisationstalent und Belastbarkeit - hektische Zeiten bringen dich nicht aus der Ruhe * Kreativität und ein Auge fürs Detail - jeder Teller ein kleines Kunstwerk * Teamplayer mit einem Lächeln auf den Lippen - Humor und gute Laune sind das beste Rezept für ein starkes Team Das bieten wir: * ab sofort oder nach Vereinbarung * Arbeitsort ist im schönen Zillertal in Hintertux * ein dynamisches und herzliches Team - bei uns bleibt kein Pfannenwender allein * eine kulinarische Spielwiese, auf der du wachsen und gedeihen kannst wie Basilikum im Hochsommer * Vollzeit als Ganzjahres- oder Saisonstelle, je nach Wunsch * Unterkunft und Verpflegung frei * etwas Geld gibt's dafür auch: ab 2.600,- € netto bei 5-Tage Woche (45h) - Verhandlungsbasis, je nach Können und Erfahrung * höheres Gehalt, wenn du keine Unterkunft benötigst * zzgl. 13. und 14. Gehalt und Trinkgeld (das gesamte Hoteltrinkgeld wird fair unter allen im Team aufgeteilt) * zahlreiche Mitarbeiter_innenvorteile und die HTH Bonuscard * familienfreundlicher Arbeitgeber - Kinderbetreuung nach Rücksprache möglich Als familiengeführter Betrieb arbeiten wir täglich selbst mit viel Herz und Leidenschaft im Hotel mit. Aus diesem Grund wird dieses Stellenangebot vom Service für Unternehmen mit einer Vorauswahl ausgeschrieben. Interesse geweckt? - Dann bewirb dich jetzt! - Bitte senden deine Bewerbungsunterlagen per E-Mail unter Angabe der Auftragsnummer: 16492172 an Frau Gabelsberger. E-Mail: [email protected] Kontakt: Arbeitsmarktservice Schwaz zH. Frau Gabelsberger Postgasse 1/1, 6130 Schwaz Gerne kannst du auch auf unserer Homepage https://www.hintertuxerhof.at/ vorbeischauen, um mehr zu erfahren und einen Eindruck zu gewinnen. Für den Fall, dass du weitere Fragen hast, laden wir dich herzlich ein, uns persönlich zu besuchen oder anzurufen. Das Mindestentgelt für die Stellen als Souschef (m./w./d.) beträgt 3.500,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung.