About this role
Kein gewöhnliches Hotel in Fusch - Willkommen im glockna - Wo Serpentinen auf Sundowner treffen! Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir: 3 Köch(e)innen (Hotel- und Gastgewerbe) mit Beginn nach Vereinbarung Vollzeit Werde Teil unseres Teams und begleite die Neueröffnung unseres Hotels im Dezember 26! Deine Aufgaben: * Zubereitung und ansprechendes Anrichten hochwertiger Speisen für unser Hotelrestaurant * Sicherstellung einer konstant hohen Speisenqualität * Einhaltung aller Hygiene- und HACCP-Richtlinien * Fachgerechter Umgang mit Lebensmitteln sowie deren sachgemäße Lagerung * Vorbereitung (Mise en Place) für den täglichen Küchenbetrieb * Unterstützung bei der Entwicklung und Umsetzung neuer Gerichte und Menüs * Kontrolle von Warenbeständen sowie Unterstützung bei Warenannahme und -lagerung * Sorgfältiger und wirtschaftlicher Einsatz von Lebensmitteln * Enge Zusammenarbeit mit dem gesamten Küchenteam und anderen Hotelabteilungen * Reinigung und Pflege des eigenen Arbeitsbereichs sowie der Küchengeräte Das bringst du mit: * Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin oder einschlägige Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie * Leidenschaft für hochwertige Küche und frische Produkte * Selbstständige, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise * Hohes Qualitäts- und Hygienebewusstsein * Belastbarkeit sowie Flexibilität, auch an Wochenenden und Feiertagen * Teamfähigkeit und Freude an der Zusammenarbeit * Kreativität und Liebe zum Detail bei der Speisenzubereitung * Deutschkenntnisse in Wort und Schrift um Arbeitsanweisungen lesen und verstehen zu können Deine Benefits Ein guter Arbeitsplatz hört nicht beim Gehalt auf. Er beginnt damit - und baut darauf auf. Bei den Menschen, beim Umfeld und bei den Dingen, die den Unterschied machen. Das erwartet dich bei uns: * Faire Bezahlung * Kostenlose Verpflegung * Mitarbeiterunterkünfte, die sich nicht nach Personalhaus anfühlen * 5-Tage-Woche in Jahres- oder Saisonanstellung * Spa, Gym und frische Bergluft inklusive * Weiterbildung, Coaching und echte Entwicklungsmöglichkeiten * Gemeinsame Aktivitäten und Team-Events Die genauen Arbeitszeiten sowie die Entlohnung werden im persönlichen Vorstellungsgespräch vereinbart. Du möchtest Teil unseres engagierten Teams werden und bei der Neueröffnung unseres Hotels von Anfang an dabei sein? Dann freuen wir uns auf deine schriftliche Bewerbung z.H. Frau Britta Kopp unter: [email protected] Designer Motel glockna Zeller Fusch 735672Fusch an der Großglocknerstraße https://www.glockna.com/ Das Mindestentgelt für die Stellen als Köch(e)innen (Hotel- und Gastgewerbe) beträgt 3.054,52 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung.