About this role
Schlosshotel Fiss. Der Erfolg unseres Unternehmens sind unsere Mitarbeiter_innen. Angenehmes Betriebsklima, komfortable Unterbringung im neuen Mitarbeiter_innenhaus und viele weitere Benefits sind für uns selbstverständlich. Wenn Sie motiviert, freundlich sind und über eine hohe Einsatzbereitschaft verfügen, ein fleißiges und ehrliches Wesen haben und mithelfen möchten, unseren Gäste unvergessliche Tage mit herzlicher Gastfreundschaft und Aufmerksamkeit zu bereiten, dann wählen Sie uns! Zur Verstärkung suchen wir noch: 3 Chefs de rang (m./w.) Sie wollen ALLES? Durchstarten und schön leben? Sich als Persönlichkeit voll einbringen und zugleich familiär arbeiten? Gerne! Im Schlosshotel Fiss bieten wir all das - und mehr. #WORKHAPPY #PLAYHAPPY ist unser Lebensstil: Moderne Crew-Homes, die hervorragende Bezahlung, die SHF Academy, unser eigener Crew-Koch, das Schloss-Gym und 5.000 m2 Spa... und viele weitere SHF Benefits erwarten Sie in Ihrem neuen Zuhause direkt an den Pisten, dem Bikepark und den Wandertrails von Serfaus-Fiss-Ladis. ...join the SHF Service Crew: Wir laden Sie ein, von den Besten zu lernen und sich dadurch selbst weiter zu entwickeln. Bei uns erfahren Sie einiges: eine kreative Küche, über 500 Positionen Weinauswahl von über 10.000 Flaschen und Service auf höchstem Niveau - denn die Begeisterung unserer Gäste liegt uns sehr am Herzen. Dazu eine Crew, die zusammenhält, begeistert und gerne gemeinsam Zeit verbringt! Chef de Rang (m/w/d) * Aufmerksame & freundliche Betreuung der Gäste * Führung der Servicestation mit dem Commis de Rang * Tägliche Mise en Place Arbeiten * Aktive Beratung und Verkauf * Einhaltung der Sauberkeit, Hygienestandards und Instandhaltung der Station * Serviceabläufe laut SHF Standards und Checklisten TOP Qualifikation: * Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie/Gastronomie in einer vergleichbaren Position * Zusatzausbildung in Weinkunde von Vorteil * Erweiterte Kenntnisse im Bereich Getränkekunde, Spirituosen, Wein und Champagner * Sehr gute Deutschkenntnisse & gute Englischkenntnisse Soft Facts: * Selbständige & verantwortungsbewusste Arbeitsweise * Teamfähigkeit & Engagement * Schnelle Auffassungsgabe & Flexibilität * Gepflegtes Erscheinungsbild & gute Umgangsformen SHF Crew Benefits - ohne extra Kosten: * 3 Mal täglich / 7 Tage die Woche erstklassige Mitarbeiterverpflegung von unserem SHF Crew Koch * Wohlfühl-Wohnen in den Crew Homes inkl. Garagenstellplatz und WLAN * Time to relax - Nutzung von Wellness, Spa & Gym für unsere SHF Crew * Ski- & Bergbahntickets ermäßigt * SHF Academy, interne Schulungen & Weiterbildungen ARBEITSZEIT: - Saisonbeschäftigung - Vollzeitbeschäftigung, 6-Tagewoche ODER - Teilzeitbeschäftigung ab 20 Wochenstunden möglich ARBEITSORT: - Fiss KONTAKT/BEWERBUNG Wir freuen uns sehr auf Ihre Bewerbung! Schlosshotel Fiss GmbH, 5* Laurschweg 28 6533 Fiss Tel.Nr: 05476 / 6397 eMail: [email protected] https://www.shfcrew.at https://www.schlosshotel-fiss.com Das Mindestentgelt für die Stellen als Chefs de rang (m./w.) beträgt 2.200,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung.