About this role
**Mitarbeiter Küche / Chef de Partie 100% (M/W/D)** Alpenkräuter Hotel & Restaurant Bären, Wengen Start ab sofort oder auf Winter Saison 2026 **Was wir bieten** Arbeiten, wo andere Ferien machen und gleichzeitig Teil einer langfristigen Entwicklung sein. - Arbeiten in den Bergen - Ski und Wandergebiet direkt vor der Haustür - Gemeinsame Team Events und Ausflüge - Faire Entlöhnung mit digitaler Zeiterfassung - Beteiligung am Trinkgeld - Flache Hierarchien & die Möglichkeit, eigene Ideen einzubringen - Gesunde und Ausgewogene Verpflegung - Private Unterkunft in Wengen - Vergünstigungen für Familie & Freunde - Raum für Eigeninitiative und Mitgestaltung sowie persönliche Weiterentwicklung - Abwechslungsreiche Tätigkeiten - Grosses wissen an Alpenkräuter-küche - Moderne Infrastruktur - Ein junges, engagiertes Team mit internationalen Gästen **Wen wir suchen** Sie sind Gastgeberin oder Gastgeber mit Herz und arbeiten mit Freude und Engagement. **Idealerweise bringen Sie mit:** - Freude am Umgang mit frischen, regionalen Produkten - Erfahrung im à la carte Restaurant und in der Hotellerie - Erfahrung mit Küchenmaschinen wie Pacojet etc - Offene, kommunikative Persönlichkeit - Positive Ausstrahlung - Teamfähigkeit - Gute Deutsch und Englisch-kenntnisse - Flexibilität & Belastbarkeit - Selbständigkeit **Ihre Aufgaben** - Selbstständige Führung eines eigenen Küchenpostens im À-la-carte-Service - Sicherstellung eines reibungslosen Arbeitsablaufs auf dem zugeteilten Posten - Fachgerechte und qualitativ hochwertige Zubereitung und Präsentation unserer Speisen gemäss den vorgegebenen Standards - Mitarbeit im Frühstücksdienst nach Einsatzplan - Warenannahme sowie Kontrolle von Qualität und Frische der gelieferten Produkte - Einhaltung und Mitverantwortung für die Hygiene- und Qualitätsstandards gemäss HACCP - Aktive Mitarbeit bei der Entwicklung neuer Gerichte, Menüs und saisonaler Tagesempfehlungen Fühlen Sie sich angesprochen? Dann freuen wir uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen per E Mail an [email protected] Für Fragen stehen wir Ihnen gerne telefonisch zur Verfügung unter +41 33 855 14 19 Alpenkräuter Hotel & Restaurant Bären Wengen [ www.baeren-wengen.ch ]( http://www.baeren-wengen.ch ) 👉 Join us @ Hotel Bären Wengen – wir freuen uns auf dich! 🏔️