About this role
Assistant (e) Responsable de salle Le restaurant Tout un monde... à Grandvaux / Lavaux recrute: Nous sommes… \- Une entreprise à taille humaine avec un nouveau duo de chefs prometteurs en cuisine \- Un concept bien à nous, de la top qualité dans l'assiette et au service dans une ambiance conviviale (carte semi\-gastronomique 15 points Gault \& Millau) \- Un lieu magique en Lavaux avec une vue à couper le souffle De suite ou à convenir, nous recherchons un /une assistant (e) Maître d’hôtel à 100% (fermé dimanche et lundi). Vous pour chez nous... \- Vous avez une expérience confirmée en service de restaurant semi\-gastronomique ou haute gamme \- L’accueil est dans votre ADN \- Vous êtes conseillé et vendeur dans l’âme \- Passionné de vins afin de participer à la création des cartes et des accords sur les menus. La connaissance des vins Suisses et de Lavaux serait un grand atout \- La participation à l’encadrement et la formation d’une équipe est votre dada \- Personnalité optimiste, serviable, charismatique et faisant preuve d’une bonne résistance au stress \- De langue maternelle française ou totalement fluide. L’anglais de service est un incontournable. D’autres langues étrangères seraient un réel atout \- CFC en service (ou équivalent CAP\-BP) ou école hôtelière \- Personne véhiculée obligatoire (à moins d'habiter en Lavaux...) \- De nationalité suisse ou de la zone EUR jpida224cb6jm jpit0731jm jpiy26jm