About this role
Rattaché au responsable du pilote R&D (Ingénieur développement produit senior), vous avez pour mission principale : Préparation et réalisation des essais pilote R&D : Approvisionnement des matières premières et préparation des peséesApprovisionnement du lait (prélèvement dans les tanks à lait)Préparation des gourdes, boites métal (numérotation, retrait de bague, étiquetage)Conduite des équipements du pilote R&D (Pilotes yaourt et crème dessert, homogénéisateurs, mélangeurs, remplisseuse, sertisseuses, stérilisateurs)Conduite d'équipements (suivi de fermentation sur équipement Cinac)Réalisation