About this role
Poste à pourvoir au sein du Petit Bouillon qui a ouvert ses portes à Thionville (zone du Linkling). Le concept : restaurant de cuisine traditionnelle et familiale , avec une carte "A la bonne franquette" composée de plats simples et appréciés. Ambiance conviviale ! Vous maîtrisez les bases du métier et les cuissons, afin de garantir la qualité, rapidité et régularité des plats. Vos responsabilités : - Organisation et gestion du poste - Production culinaire - Encadrement des commis - Gestion du service - Suivi des stocks 2 Jours de repos consécutifs à prévoir selon les plannings 35h/semaine (horaire en continu possible sur le service du midi ou soir)