About this role
En tant que Boulanger H/F, vous assurez la fabrication quotidienne des pains, viennoiseries et pâtisseries dans le respect des recettes et des standards de qualité. Vous organisez votre production avec l'équipe afin de garantir la disponibilité, la fraîcheur et la régularité des produits tout au long de la journée. Vous participez également à l'évolution de l'offre, veillez à la bonne organisation du laboratoire et appliquez rigoureusement les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité. Professionnel de la boulangerie, vous maîtrisez les différentes étapes de fabrication et êtes attaché à la qualité du travail réalisé. Autonome, fiable et rigoureux, vous savez organiser votre activité tout en collaborant efficacement avec votre équipe. Votre sens des responsabilités, votre respect des règles d'hygiène et votre envie de proposer de nouvelles idées seront particulièrement appréciés. Votre expérience compte, mais votre motivation, votre implication et votre goût du travail bien fait feront également la différence.