About this role
Au Super U de Pleurtuit, nous défendons le commerce local, les valeurs humaines et la proximité. Nous recherchons un(e) Boulanger(ère) pour rejoindre notre rayon fabrication maison. Vous ne serez pas seulement un exécutant, mais un véritable ambassadeur du goût et de la qualité auprès de nos clients.Sous la responsabilité de votre manager, vous assurez la fabrication de nos produits et contribuez à la vie commerçante du rayon. * Fabrication & Technique : Vous assurez la préparation et la cuisson des pains et viennoiseries en respectant les fiches techniques et les guides de fabrication. Vous veillez scrupuleusement aux règles d'hygiène, de traçabilité et au respect de la chaîne du froid. * Gestion : Vous participez aux commandes, contrôlez la réception des marchandises et suivez les stocks pour limiter la casse.