About this role
Vous assurez la production de repas maison pour 64 résidents dans une résidence à taille humaine, avec des produits frais, sans dressage d'assiettes ni service en salle, et bénéficiez d'un week-end de 3 jours toutes les deux semaines.Le poste de cuisinierCuisine réalisée entièrement sur place pour 64 résidentsProduits frais et approvisionnements locaux privilégiésTravail en autonomie avec la présence d'un Chef de cuisine en matinéeOrganisation optimisée : aucun dressage d'assiette ni service en unitéLes repas sont préparés en cuisine puis répartis en bain-marie dans les 4 unités de vieLes hôtelières assurent la récupération et le service des repas auprès des résidentsVous restez en cuisine pour assurer la production et la plonge batterieMenus élaborés par le siège, vous permettant de vous concentrer sur la qualité des préparations et l'organisation quotidienneParticipation à la réalisation de repas adaptés aux besoins des personnes âgées et aux différentes textures alimentairesPoste stable avec des horaires fixes et sans astreintePourquoi rejoindre notre résidence ?Établissement spécialisé dans l'accompagnement des personnes atteintes de troubles cognitifsRésidence à taille humaine de 64 résidentsCadre calme, verdoyant et facilement accessibleÉquipe stable et bienveillanteCuisine équipée et environnement de travail agréablePlanning en cycle avec 1 week-end de 3 jours toutes les deux semainesSoutien managérial disponible et proximité avec l'équipe de directionExcellente réputation auprès des familles : 4,7/5 sur GoogleNos avantagesSEGUR Prime dimancheRémunération ou récupération des jours fériés travaillésComité d'entrepriseFormations régulièresPossibilités d'évolutionParking privé gratuit