About this role
Boulanger / Boulangère (H/F) Au sein d'une équipe de 4 personnes, vous êtes en charge de la fabrication traditionnelle d'une large gamme de pains et de viennoiseries dans le respect des normes et règles d'hygiène et de sécurité alimentaire pour le rayon en point de vente. Vous devez planifier la production selon les commandes de clients, les produits en stock et la saisonnalité, renseigner les clients sur les produits et effectuer la vente, conditionner les produits de boulangeries et de viennoiseries et disposer les produits en rayon. Vous gérez la réception des marchandises, des produits et contrôlez la conformité de la livraison. Vous nettoyez et maintenez en état de propreté et d'hygiène votre plan de travail, vos outils et les locaux.