About this role
Nous recherchons un Cuisinier F/H (ou Aide de Cuisine F/H) pour le compte de notre client, un leader de la restauration collective intervenant au sein d'un établissement médico-social (Maison d'Accueil Spécialisée) accueillant des adultes en situation de polyhandicap. Poste à pourvoir en intérim, basé à Saumur (49400). C'est l'opportunité d'exercer votre métier dans un environnement humain et bienveillant, où la qualité de la restauration participe directement au bien-être et au quotidien des résidents.Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous aurez pour tâche : Préparation des repas : Élaborer les plats chauds et froids dans le respect des fiches techniques, des régimes alimentaires spécifiques et des textures modifiées (moulés, mixés, hachés) adaptées au public accueilli. Respect des normes : Veiller au strict respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (méthode HACCP, traçabilité, relevés de températures). Gestion des produits : Participer à la réception des marchandises, au stockage, au contrôle de la fraîcheur et à la gestion des stocks. Entretien : Assurer le nettoyage et la désinfection du matériel, des ustensiles et du plan de travail en fin de service. Esprit d'équipe : Collaborer efficacement avec l'équipe de cuisine et échanger avec l'équipe soignante pour adapter au mieux les prestations repas. Salaire à convenir selon expériences et niveau de compétence. Travailler pour Randstad c'est gagner 28% de salaire en plus grâce aux CET/IFM/ICCP Avantages intérim (mutuelle intérimaire santé, fastt, CSE randstad, etc.)