About this role
Le Relais de la Pomme, restaurant récemment ouvert, prépare sa deuxième saison et recherche un(e) Chef(fe) de cuisine expérimenté(e) pour porter son projet culinaire. Le concept : Une cuisine 100 % fait maison, des produits frais et locaux, une carte courte qui évolue au rythme des saisons et des producteurs du coin. Tes missions : Imaginer et faire vivre une carte créative, sincère et de saison Travailler en direct avec des producteurs en circuit court Gérer la cuisine au quotidien : organisation, commandes, stocks, hygiène Encadrer et motiver l'équipe Garantir une qualité constante dans l'assiette Ton profil : Expérience solide en cuisine (Chef(fe) ou Second(e) confirmé(e)) Sens du produit et respect des saisons Autonome, organisé(e), créatif(ve) Envie de t'investir dans un restaurant en plein développement Gestion des stocks Ce que nous proposons : Rémunération selon expérience Primes et intéressement Possibilité de logement Liberté de création et cadre de travail sain Projet jeune, engagé et en évolution Envie de faire partie de l'aventure ? Rejoins Le Relais de la Pomme et construisons ensemble la suite.