About this role
Travail préparatoire: Mise en place de recettes préétablis (tartes salées, gâteaux faits maison, brunch) Durant le service: Dréssage des assiettes, chauffer ou réchauffer les plats. Après le service: - débarrasser - assurer la conservation hygiénique des denrées alimentaires - nettoyer le lieu et les instruments de travail - assurer l'ordre et la netteté dans la cuisine - respecter les normes de sécurité pendant le travail. Expérience significative en cuisine, avec des responsabilités de gestion. Connaissance approfondie des techniques culinaires, en particulier dans la préparation de produits faits maison. Capacité à diriger une équipe de manière autonome. Sens de la créativité et de l'innovation. CDD de 3 mois en vue d'un CDI Mi-temps 15h/semaine, avec possibilité d'évolution !!! : 5h par jour en continu (horaires définitifs à discuter avec le candidat) Travail le weekend heures supplémentaires