About this role
Deze eigentijdse brasserie in Duinbergen combineert verfijnde gastronomie met een adembenemend zicht op zee, waar gasten de hele dag door terechtkunnen voor lunch, tea-room en diner. Ze staan voor kwaliteit, verse seizoensproducten en een keuken die klassieke kustgerechten met een moderne toets brengt, met veel aandacht voor smaak en afwerking. Trots zijn ze vooral op hun warme gastvrijheid, hun stijlvol interieur en de totaalbeleving waarin sfeer, service en uitzicht samenkomen. Dankzij de ligging op de zeedijk, ruime openingsuren en vlotte bereikbaarheid is het een toegankelijke plek voor zowel locals als bezoekers van de kust. Jobomschrijving Wat zijn jouw taken als Hulpkok in dit Gault Millau restaurant? Je staat in voor zowel warme als koude keuken Je snijdt groenten, maakt sauzen, bereidt vis en vlees Je bent klaar om je culinaire talenten te tonen Je zal bijleren in een verfijndere keuken Je stelt een seizoensgebonden menu samen met jouw collega's Je werkt van 11u-23u Je werkt tussen woensdag en maandag Dit heb je nodig voor de job Wie ben jij als Hulpkok in dit Gault Millau restaurant? Je bent een gepassioneerde kok of net afgestudeerd van de kokschool Je zoekt ene job in juli en augustus Je bent enthousiast over dagverse streekproducten Je hebt geen probleem met de perfecte cuisson Je hecht belang aan creativiteit Je hebt zin voor hygiëne en stiptheid Je houdt de keuken kraaknet en werkt altijd georganiseerd en stipt Je bent positief en oplossingsgericht Je ziet kansen in elke uitdaging en zoekt mee naar oplossingen