About this role
Pour une brasserie de la région, nous recherchons un(e) c hef de cuisine expérimenté(e) et passionné(e) par la cuisine française de brasserie ! Vos responsabilités : Gestion complète de la cuisine et de la brigade. Élaboration et suivi des préparations. Gestion des commandes et des stocks. Garantie de la qualité et de la régularité des plats. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Expérience significative en tant que chef de cuisine. Bonne maîtrise de la cuisine française et de brasserie. Leadership, rigueur et sens de l'organisation. Personne motivée, dynamique et passionnée.