About this role
Vi søker en kreativ og engasjert konditor som vil bidra til å utvikle og produsere kaker, desserter og andre søte produkter av høy kvalitet til våre gjester. Stillingen innebærer produksjon til frokost, konferanser, restaurant, selskap og bankett. Har du lidenskap for søte smaksopplevelser og kvalitet i hvert eneste håndverk? Ønsker du å være en del av et profesjonelt kjøkkenteam som hver dag skaper gode gjesteopplevelser? Da kan dette være stillingen for deg. Thon Hotel Arena et moderne konferansehotell med alle muligheter for små og store konferanser, møter og banketter. Hotellet er også et av Norges mest sentrale knutepunkt for nasjonale eller internasjonale arrangementer. Med vår sentrale beliggenhet på Lillestrøm, kort gangavstand fra togstasjonen, og kun 12 minutters reise med tog fra Oslo S. eller Oslo Lufthavn kan mennesker samles på en miljøvennlig og bærekraftig måte. Ansvarsområder/arbeidsoppgaver: Produksjon av kaker, desserter og andre konditorvarer. Utvikling av sesongbaserte desserter og kakeutvalg. Produksjon til frokost, konferanser, selskaper og banketter. Sikre høy kvalitet i smak, presentasjon og råvarebruk. Følge hotellets rutiner for hygiene, IK-mat/HACCP og HMS. Bidra til orden, struktur og et positivt arbeidsmiljø på kjøkkenet. Har du kompetansen og egenskapene vi ser etter? Vi ser etter noen som: Har fagbrev og/eller relevant erfaring Har god kjennskap til IK-mat Motiveres av å skape gode matopplevelser Er fleksibel og løsningsorientert Trives med høyt tempo og er serviceinnstilt Er ansvarsfull Har gode kommunikasjonsevner, både skriftlig og muntlig i norsk og engelsk Vi tilbyr: En spennende og variert arbeidshverdag. Et inkluderende og profesjonelt arbeidsmiljø. Mulighet for faglig utvikling og karrierevekst i Thon Hotels. Gode personalfordeler og ansattrabatter. Muligheten til å jobbe i en av Norges ledende hotellkjeder. Om arbeidsgiveren: Våre virksomhetsområder Thon Gruppen er et av Norges største privateide konsern, eid av Thon Stiftelsen. Vi driver innen hotell, eiendom, og servering, og har rundt 3 000 årsverk. Vi er engasjert i: Thon Hotels : En av Norges største hotellkjeder, med over 90 hoteller i Norge, Sverige, Danmark, Belgia og Nederland. Thon Eiendom : Norges største private eiendomsaktør med utleie og salg av bolig- og næringseiendom, samt drift av over 80 kjøpesentre i Norge og Sverige. Resthon : Vår serveringsvirksomhet med barer og restauranter – fra gastropuber til spillkonsepter – med fokus på god mat og god stemning. Les mer Omsetningen i 2024 var ca. 13,9 milliarder kroner. Les mer om konsernet her: thon.no/om Hvorfor jobbe hos oss? Et trygt og inkluderende arbeidsmiljø med fokus på bærekraft og langsiktighet Gode utviklings- og karrieremuligheter, med fokus på intern rekruttering Mulighet til å jobbe i et konsern med stor bredde og mange ulike roller Vi er opptatt av mangfold og likestilling, og oppfordrer alle kvalifiserte kandidater til å søke – uansett alder, kjønn, bakgrunn eller funksjonsevne. Les mer om hvordan det er å jobbe hos oss: thon.no/karriere Samfunnsansvar og bærekraft Gjennom Thon Stiftelsen og i vår daglige drift jobber vi aktivt med: Deltakelse i FNs Global Compact Miljøfyrtårn-sertifisering av våre hoteller Reduksjon av matsvinn Fokus på likestilling og mangfold Støtte til forskning og allmennyttige formål