About this role
Starten Sie Ihre Karriere bei einem der führenden Lebensmittelproduzenten in Bayern– unser Team in Landshut freut sich über Verstärkung! Zerlegeleiter Schweinezerlegung (m/w/d) Was Sie bei uns erwartet - · Eigenverantwortliche Leitung und Organisation des Bereichs Schweinezerlegung - · Fachliche und disziplinarische Führung der Mitarbeitenden im Zerlegebereich - · Planung und Steuerung der täglichen Produktionsabläufe - · Sicherstellung einer termin- und qualitätsgerechten Zerlegung - · Verantwortung für Produktqualität, Ausbeute und Wirtschaftlichkeit - · Überwachung und Einhaltung aller Hygiene-, Qualitäts- und Arbeitssicherheitsvorschriften - · Kontinuierliche Optimierung von Prozessen und Arbeitsabläufen - · Analyse relevanter Produktionskennzahlen sowie Einleitung geeigneter Verbesserungsmaßnahmen - · Enge Zusammenarbeit mit den Bereichen Schlachtung, Qualitätsmanagement, Technik, Logistik und Vertrieb - · Einarbeitung, Schulung und Weiterentwicklung der Mitarbeitende Das zeichnet Sie fachlich und persönlich aus - · Abgeschlossene Ausbildung als Fleischer (m/w/d), Fleischermeister (m/w/d) oder eine vergleichbare Qualifikation - · Mehrjährige Berufserfahrung in der Schweinezerlegung - · Idealerweise erste oder mehrjährige Führungserfahrung - · Ausgeprägtes Qualitäts- und Hygienebewusstsein - · Organisationstalent, Durchsetzungsvermögen und Verantwortungsbewusstsein So sieht Ihr typischer Arbeitstag aus - · Eine verantwortungsvolle Führungsposition mit großem Gestaltungsspielraum - · Einen sicheren Arbeitsplatz in einem erfolgreichen und zukunftsorientierten Unternehmen - · Kurze Entscheidungswege und flache Hierarchien - · Eine leistungsgerechte Vergütung - · Individuelle Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten Wir bieten einen wettbewerbsfähigen Lohn, den wir flexibel und fair entsprechend Ihrer Erfahrung, Qualifikation und Verantwortung gestalten.