About this role
- Atención al cliente, la preparación del local y el tránsito de platos. - Mantenimiento del orden. - Servicio y atención. - Apoyo en mesas: llevar platos y bebidas desde la barra o cocina hasta los comensales. - Toma de pedidos: uso de PDA u otros sistemas para registrar comandas si se requiere. - Recepción: ayudar a dar la bienvenida y acomodar a los clientes en el restaurante. - Preparación y limpieza. - Puesta a punto: montar y limpiar mesas (mise en place) antes y durante el turno. - Barra y obrador: preparar bebidas, batidos o postres rápidos de la zona de sala. - Recogida: retirar vajilla sucia y dejar el espacio listo para el siguiente cliente.