About this role
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir nach Vereinbarung eine/n: Barkeeper m/w/d | BANKS Festanstellung | Beginn nach Vereinbarung
Willkommen im Grand Hotel Les Trois Rois
Mit über 300 Jahren Geschichte ist das Grand Hotel Les Trois Rois eines der traditionsreichsten Hotels Europas. Im Herzen der Basler Altstadt und direkt am Rhein gelegen, verbindet es historischen Charme mit unbeschwerter Eleganz. Ganz im Sinne des Mottos «Rich in history, young at heart» verfolgt das Grand Hotel Les Trois Rois das Ziel, höchste Ansprüche zu erfüllen und seinen Gästen unvergessliche Erlebnisse zu bieten.
Unser neustes Restaurant Banks befindet sich im vom renommierten Architekturbüro Herzog & de Meuron neu gestalteten Kopfbau und begeistert mit seiner einzigartigen Lage direkt über dem Rhein, einem aussergewöhnlichen Interior-Design und einer weltoffenen Küche. Urban, stilprägend und mit kosmopolitischem Flair setzt Banks einen bewussten Kontrast zur klassischen Eleganz des Haupthauses und verbindet Tradition mit zeitgenössischer Gastlichkeit. Als Ergänzung zum Cheval Blanc by Peter Knogl sowie zur Brasserie Les Trois Rois bereichert Banks die kulinarische Vielfalt des Hauses mit einer eigenständigen Handschrift.
Unser kulinarisches Konzept vereint vertraute Aromen aus aller Welt mit einer zeitgemässen Küche und handwerklicher Präzision. Bekannte Gerichte mit hohem Wiedererkennungswert entwickeln wir mit hochwertigen Zutaten, kreativen Ideen und modernen Techniken weiter und schaffen daraus ein genussvolles Sharing-Erlebnis. Im Mittelpunkt steht eine frische, vielfältige Küche, die mit Qualität, Klarheit im Geschmack und kreativer Raffinesse überrascht und zugleich zugänglich bleibt. Unsere Speisekarte verbindet internationale Inspiration mit einer klaren kulinarischen Handschrift und schafft Gerichte, die Vertrautheit mit Neugier verbinden und Freude bereiten. In einer lebendigen, ungezwungenen Atmosphäre verschmelzen Kulinarik, Musik, Kunst und moderner Lifestyle zu einem Ort, der Menschen zusammenbringt und Banks zu einem kosmopolitischen Treffpunkt in Basel macht.
Werden Sie Teil eines Teams, das Tradition und Zukunft verbindet. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir nach Vereinbarung eine/n
Barkeeper (m/w/d) | BANKS
In der vielseitigen und verantwortungsvollen Funktion als Barkeeper (m/w/d) gehören folgende Tätigkeiten zu Ihrem Aufgabenbereich:
Interaktion mit den Gästen für eine unterhaltsame Bar-Atmosphäre Sicherstellen eines aussergewöhnlichen Gästeerlebnisses Aufbau und Pflege von Stammkundenbeziehungen Entwicklung von Signature Cocktails und Mitgestaltung der Barkarten sowie Showelementen Kreation von einzigartigen Präsentationsformen Kenntnis der Bar- und Restaurantkarte sowie der Cocktailrezepturen Bereichsübergreifende Unterstützung in der Hotelbar Mise-en-place und Nachbereitung an der Bar Bestellung von Getränken und Barzubehör in Zusammenarbeit mit dem Management Umsetzung der hotelspezifischen Qualitätsstandards, des Qualitätsmanagements und Einhaltung der Hygienevorschriften Pflege und Reinigung des Bar Equipments Mit folgenden Eigenschaften überzeugen Sie uns:
Abgeschlossene Restaurant- Hotellerieausbildung oder langjährige Erfahrung in der Gastronomie wünschenswert Sicheres und freundliches Auftreten - gewinnende Persönlichkeit Belastbar, flexibel und kommunikationsfähig Zuverlässige und Sorgfältige Arbeitsweise Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch Wir bieten:
Ein dynamisches und motiviertes Team, das viel Freude an den Aufgaben hat Ein lebendiges Umfeld in einem der führenden Häuser der Schweizer Luxushotellerie Spezialpreise für Übernachtungen in den Häusern der Swiss Deluxe Hotels Mitarbeiter- sowie Family & Friends-Vorteile im Les Trois Rois Europa Park-Vergünstigungen Finanzielle Unterstützung bei Sprachkursen Zentraler Arbeitsort direkt in der Basler Altstadt Neu eröffnetes Mitarbeiterrestaurant mit Blick auf den Rhein Werden Sie Teil des Teams, das Basels Gastronomieszene aufmischt.
Bei Banks nehmen wir Kreativität genauso ernst wie Geschmack. Perfekte Gastfreundschaft mit einem Hauch von Eskapismus. Ein lebendiges Abendrestaurant und eine Bar, in der die Energie hoch ist – und die üblichen Regeln keine Rolle spielen. Euro-asiatische Fusionsküche. Schweizer Weine mit Charakter. Kreative Cocktails. Wir machen die Dinge gerne anders: dynamisch, frei und kompromisslos zukunftsorientiert. Lokal verwurzelt, global inspiriert, stolz auf unsere Traditionen – und stets offen für das, was als Nächstes kommt. Wir suchen Menschen, die das verstehen. Die bereit sind, Teil von etwas Besonderem zu werden.
Engagement, Leidenschaft und Liebe zum Detail sind hier gefragt. Das Team freut sich darauf, talentierte Persönlichkeiten kennenzulernen, um gemeinsam eine aussergewöhnliche Guest Experience zu kreieren.