About this role
Die Bergbahnen Destination Gstaad AG gehört zu den grössten Bergbahnunternehmungen im Berner Oberland. Neben den Bahnanlagen und Skipisten, betreibt sie eigene Berghäuser und beschäftigt im Winter rund 420, im Sommer 250 Mitarbeiter. Der erlebnisreiche Bergsommer, steht bei der Unternehmung ebenso im Fokus, wie das genussreiche und vielfältige Skigebiet.
Ab sofort oder nach Vereinbarung suchen wir einen
Betriebsassistent Rinderberg Lodge (m/w/d)
Aufgaben: 1. Unterstützung der Betriebsleitung: - Assistenz bei der Planung und Umsetzung von Betriebsstrategien und -Prozessen - Mitwirkung bei der Koordination des täglichen Betriebsablaufs, insbesondere in den Bereichen Service, Küche und Lagerhaltung - Operative Leitung des Beherbergungsbereich oder/und der Gastronomie je nach Profil
2. Personalmanagement: - Unterstützung bei der Rekrutierung, Schulung und Motivation des Personals - Erstellung und Kontrolle von Dienstplänen - Unterstützung bei der Einarbeitung neuer Mitarbeiter
3. Kundenservice: - Sicherstellung des hohen Standards in der Gästebetreuung - Unterstützung bei der Lösung von Kundenanfragen und Beschwerden - Überwachung der Servicequalität und Umsetzung von Verbesserungsmaßnahmen
4. Buchhaltung und Kostenkontrolle: - Unterstützung bei der Überwachung des Budgets - Kostenkontrolle auch im Payroll
5. Lager- und Warenwirtschaft: - Überwachung des Bestellprozesses von Lebensmitteln, Getränken und anderen Betriebsmitteln aller Abteilungen - Inventuren und Sicherstellung einer effizienten Warenlagerung - Mitverantwortung für die Vermeidung von Lebensmittelverschwendung, nachhaltiges Wirtschaften
6. Events: - Unterstützung bei der Planung und Durchführung von Veranstaltungen
7. Sicherheits- und Hygienestandards: - Einhaltung und Kontrolle von Hygienevorschriften und - Standards. - Verantwortung für die Sicherheit der Gäste und des Personals (Brandschutz, Erste Hilfe, etc.)
Anforderungen: - Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder schweizerische Hotelfachschule - Liebe der Alpen - unsere Lodge liegt auf mehr als 1500m, im Sommer mit dem Auto erreichbar - Mind. 3 Jahre Berufserfahrung im Bereich Hotellerie, idealerweise in einer ähnlichen Führungsposition - Sehr gute organisatorische Fähigkeiten und hohe Belastbarkeit - Teamfähigkeit, Empathie und Kommunikationsstärke - Deutsch als Muttersprache, gute Kenntnisse in Englisch und Französisch - Kenntnisse im Bereich Kostenkontrolle und der L-GAV sind von Vorteil - Sicherer Umgang mit MS Office und gängiger PMS, eventuell "Mews" - Flexibilität und Bereitschaft abends, an Wochenenden und Feiertagen zu arbeiten
Wir bieten: - Eine spannende und erfüllende Jahresstelle - Überwiegend Tages- / Durchdienst - Freundliches, aktives und professionelles Team - Zeitgemässe Anstellungs- und Arbeitsbedingungen sowie Sozialleistungen - Arbeit in einer der schönsten Landschaft des Berner Oberlandes - Freier Mitarbeiterparkplatz, bei Bedarf Personalunterkunft für die ersten 6 Monate - Weiterentwicklungsmöglichkeiten innerhalb des Unternehmens, auch durch geförderte Weiterbildungen
Wir freuen uns, über deine Bewerbung. Bitte komplettes Dossier per E-Mail senden.